corn-flakes

Nids d'oeufs de Paques #LCI #Paques

nids de paques Cyril Rouquet-Prévost LCI

On ne fait pas d'omelette sans casser les oeufs. Mais ces oeufs ont besoin d'un petit nid douillet, surtout à pâques. Alors faites-les au corn-flakes, c'est un peu le principe de la rose des sables. A garnir selon votre choix. 


4 pers I Prep : 10 min I Cuisson : 5 min 


  • 150 g de chocolat à cuire
  • 100 g de beurre
  • 100 g de corn-flakes
  • 1 sachet de petits œufs de votre choix 

Préparez le chocolat.

  • Cassez le chocolat en gros morceaux. Coupez le beurre en dés et faites fondre l’ensemble au bain-marie, en remuant constamment.

Préparez les corn-flakes.

  • Versez les corn-flakes dans un saladier. Versez dessus le chocolat fondu (qui ne doit pas être brûlant) et mélangez délicatement pour bien enrober les flocons de corn flakes.

Faites les nids.

  • Déposez des petits tas de mélange dans des moules à muffin. Creusez le centre pour former des nids. Placez au frigo pour 3 heures. Remplissez ensuite les nids d’œufs  et servez.