INGREDIENTS
- 200 g chocolat
- 150 g sucre de canne
- 100 g poudre d’amandes
- 30 g cacao en poudre
- 5 oeufs
- 2 avocats
- 2 gousses de vanille
- 100 g noisettes concassées
Préchauffez le four à 190°C.
- Mixez l'avocat, les graines de vanille, la poudre d'amande et le cacao en poudre pour faire une pâte.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Fouettez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le chocolat fondu et la pâte d'avocat et mélangez. Ajoutez les noisettes.
- Faites cuire 15 minutes.
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