Voici le sorbet à la carotte que je vous ai proposé dans La Quotidienne La Suite ce mercredi 26 octobre. Très simple à faire ! A vous de jouer !

Produit du jour: la carotte Retrouvez La Quotidienne La Suite sur : FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquotidiennelasuite TWITTER : https://twitter.com/LaquotidienneF5 SITE : http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne-la-suite #LaQuotidienne

Temps de préparation : 10 min I Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

Pour le sirop à congeler :
600 g de peau de carotte
200 g d’eau
50 g de sucre
Pour réaliser le sorbet
1 jus de citron
20 g de sucre roux

Préparez le sirop à congeler :

Faites tout bouillir pendant 30 minutes. Mixez et versez dans des bacs à glacons. Laissez prendre une nuit au frais.

Préparez le sorbet :

Le lendemain, mixez le tout avec le jus d’un citron et 20 de sucre roux. Dégustez aussitôt.