Strudel Pommes et Noix #Video

strudel Chef Cyril Rouquet-Prévost
Je vous propose une recette de Strudel aux pommes et aux noix, un dessert de saison La recette détaillée est disponible sur mon site : www.cyrilrouquet.com, rubrique Kitchencrise Envie de nouvelles recettes ?

Pour la pâte :

  • 200 g de farine

  • 55 g d’eau

  • 20 g d’huile

  • 1 œuf

  • 40 g de sucre

Mélangez et pétrissez tout. Filmez et laissez reposer 1H

Pour la garniture :

  • 1 kilo de pommes mixées ou râpées

  • 200 g de noix

Strudel Chef Cyril Rouquet-Prévost