Village International de la Gastronomie

Ravi de vous retrouver sur cette 6e édition du Village International de la gastronomie avec un programme bien chargé :

- présentation de l'inauguration du village

- présentation des prix de la pâtisserie de La Liste

- tournage des Cuisines du Monde.TV

- modération de tables rondes du Forum de France de l'Alimentation

- échanges avec les exposants et participants

- faire la fête 🤣

Bravo et merci Anne-Laure Descombin , agora expo, Edouard Cointreau pour leur confiance. Venez nombreux, du 7 au 10 septembre entre le pont d'Iéna et de l'Alma. Le monde se retrouve pour un moment gastronomique, d'échange, de folklore et de celebration. Réservez vos places (seulement 5 euros) ici :

https://agora-expo.sumupstore.com/

Article Food&Sens sur le Confinement des chefs

Un grand merci à Food & Sens pour ce bel article écrit par Anastasia Chelini sur le confinement des chefs. C’est un moment de partage d’expérience entre chefs sur cette période particulière et je suis très honoré de vous témoigner de ma situation.

L’article en entier se trouve sur le site Food&Sens ici , vous pourrez découvrir aussi ce qui se passe pour l’enseignement culinaire, au travers du témoignage entre autres de Christophe Haton

Un petit mot concernant Food&Sens. Petit, je regardais souvent les frères Pourcel dans des émissions de télé. J’admirais leur travail. Depuis plusieurs années, outre les restaurant qu’ils ont ouvert à travers le monde, ils ont créé ce formidable Webzine qui est une référence en la matière. Le ton est juste et c’est un plaisir de lire les actualités gastronomiques.

24 SEPTEMBRE 2019, CONFÉRENCE EUROPAIN2020

24 SEPTEMBRE 2019, CONFÉRENCE EUROPAIN

J’ai eu le plaisir d’animer aux côtés de Marie-Odile Fondeur, directrice d’Europain, la présentation du Nouvel Europain. Découvrez en avant-première les principales informations de cette édition:

🔸Des pôles dédiés aux marchés et à leurs évolutions (Pôle Business, Le Forum et Les Business Meetings)

🔸Des espaces événements :

➡️ Europain Lab, un espace de 280m2 dédié à la #boulangerie de demain

➡️ La Scène Sucré, pour assister à des masterclass avec entre autres Nina Métayer, Sophie de Bernardi et Jérémy Del Val

➡️ Des prix et #concours toujours plus prestigieux comme la Coupe du monde de la Boulangerie ou encore le finale Française de la Coupe du Monde de la #Patisserie



Pus d’infos sur https://www.europain.com/fr

SAINT-MAUR FOOD TRUCK FESTIVAL

#foodtrucksfestival #saintmaur

C'est la rentrée ! Je suis très heureux de vous annoncer que je serai le parrain de la 3ème édition du Saint-Maur Food Trucks Festival et président du jury du prix du Meilleur Food Truck. Merci à l'organisation pour sa confiance. Venez nombreux, vous allez vous régaler parmi les 50 #foodtrucks sélectionnés, c'est du 20 au 22 septembre 2019.

Le programme : https://lnkd.in/dMpMMkB

#food #streetfood #gastronomie #chef #cyrilrouquetprevost