C'est avec tristesse que nous avons appris la disparition de Georges Pernoud, capitaine de Thalassa, qui nous a conté tellement de belles histoires à travers des voyages incroyables.

J'ai eu la chance de pouvoir l'interviewer en 2017 pour mon émission Plateau Gourmand sur LCI dans le cadre d'un évènement exceptionnel : Les Rencontres Gastronomiques d'Agadir , organisées par Jean Colin.

On y découvre un homme simple, humble, bienveillant, fidèle en amitié. Il nous raconte qu'il est né au Maroc, sa quête du beignet de son enfance acheté par son frère, sa gourmandise et son amour pour la Dordogne que sa femme lui a transmis.

Son sourire et son rire restent sa signature...